品牌:郑州泓源
型号:GR100
规格:1100*815*1400mm
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供应:100台
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郑州市泓源食品机械厂是专业从事肉类加工机械产品的研发、生产制造及销售为一体的企业，其生产的真空滚揉机是在真空状态下，将肉块通过倾斜式滚揉(按摩)的循环运动，起到使肉质嫩化、充分吸收盐水、使蛋白质溶解的作用。增加了真空呼吸循环系统及真空吸料装置，使滚揉效果更趋完美，使用更为方便。真空滚揉机主要适用于蒸煮火腿、香肠等原料肉以及各种各类畜、禽、鱼类制品的腌制处理。物料肉在真空状态下，通过螺旋桨叶的强制循环按摩、摔打、静置，加速盐水分布和吸收，促进肌纤维蛋白的溶解和提取，提高产品质量，降低蒸煮损失。经过滚揉工艺，可以缩短腌制时间，改善肉品品质。
郑州泓源食品机械厂生产的真空滚揉机采用不锈钢生产制造，圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。用户可设定滚揉机自动滚揉、间歇、放气、抽真空等功能。欢迎询问更多相关、、、液压灌肠机、提升机、料车、、骨泥磨、破骨机等肉制品加工设备产品详情。
